งานมหกรรมพริกนานาชาติครั้งที่ 5 จะจัดขึ้นที่เมืองจุนอี้ มณฑลกุ้ยโจว ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ในระหว่างวันที่ 18-19 สิงหาคมนี้
โดยภายในงานจะมีการเปิดตัวตลาดพริกและพริกไทยระดับชาติในเมืองจุนอี้ และการสร้างคลัสเตอร์อุตสาหกรรมพริกและพริกไทยกุ้ยโจว เนื่องจากที่ผ่านมา กุ้ยโจวได้ดำเนินมาตรการที่มีประสิทธิภาพเพื่อการสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมพริกและพริกไทยในประเทศจีน
การรับประทานพริกและพริกไทยในกุ้ยโจวนั้นมีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปตั้งแต่เมื่อกว่า 400 ปีก่อน ขณะที่ในปัจจุบัน พริกและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ได้สร้างอุตสาหกรรมที่โดดเด่นเฉพาะตัวในกุ้ยโจว
ณ เดือนกรกฎาคม มณฑลกุ้ยโจวมีพื้นที่เพาะปลูกพริกเพิ่มขึ้น 6.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า แตะที่ระดับ 5.45 ล้าน mu หรือ 363,333 เฮกตาร์ โดยประมาณการผลผลิตที่ 7 ล้านตัน และรายได้ 7.2 หมื่นล้านหยวน
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่า กุ้ยโจวส่งออกพริกคิดเป็นมูลค่า 110 ล้านหยวนในช่วงครึ่งปีแรกของปีนี้ ซึ่งเป็นอันดับหนึ่งในประเทศ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมพริกและพริกไทยของกุ้ยโจวมีการเติบโตแข็งแกร่ง เนื่องจากรัฐบาลได้เพิ่มความพยายามในการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรที่มีลักษณะเฉพาะ และเร่งผลักดันการปฏิวัติอุตสาหกรรมในชนบท
ปัจจุบัน มณฑลกุ้ยโจวมีบริษัทในอุตสาหกรรมพริกและพริกไทยมากกว่า 300 แห่ง ฐานสาธิตอุตสาหกรรม 490 แห่ง และพื้นที่อุตสาหกรรม 1.5 ล้าน mu หรือ 100,000 เฮกตาร์
ทั้งนี้ เป็นที่ทราบกันว่า อุตสาหกรรมพริกและพริกไทยมีบทบาทสำคัญเพิ่มขึ้นในการบรรเทาความยากจนในมณฑลกุ้ยโจว โดยมี 9 เขตปกครองและเมือง, 48 อำเภอ และเกษตรกรกว่า 2.85 ล้านคนอยู่ในอุตสาหกรรมนี้ ซึ่งช่วยสร้างงานใหม่ประมาณ 17,000 ตำแหน่ง
เมืองจุนอี้ เป็นพื้นที่เพาะปลูกพริกและพริกไทยที่สำคัญในมณฑลกุ้ยโจว โดยมีพิ้นที่ปลูกพริกและพริกไทยต่อปีกว่า 2 ล้าน mu หรือ 133,333 เฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 3%, 8% และ 40% ของโลก ประเทศ และมณฑล ตามลำดับ
ลิงก์ต้นฉบับ: https://en.imsilkroad.com/p/315542.html
