S.Pellegrino ประกาศเปิดตัว S.Pellegrino Young Chef Academy แพลตฟอร์มสร้างการมีส่วนร่วมระยะยาวซึ่งเปิดโอกาสให้เชฟรุ่นใหม่ที่มีความสามารถได้พบปะกับผู้ทรงอิทธิพลและมีชื่อเสียงที่สุดในโลกของการทำอาหาร
รับชมข่าวประชาสัมพันธ์ในรูปแบบมัลติมีเดียได้ที่ https://www.multivu.com/players/uk/8817851-spellegrino-presents-young-chef-academy/
ทุกวันนี้ การทำอาหารมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุนี้ S.Pellegrino จึงเปิดตัว S.Pellegrino Young Chef Academy ด้วยมุ่งหวังที่จะสร้างระบบนิเวศสำหรับเชฟที่มีความสามารถจากทั่วโลก พร้อมผลักดันให้เกิดวิวัฒนาการอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่แค่ในแวดวงการทำอาหารเท่านั้น แต่ครอบคลุมถึงสังคมโดยรวมด้วย
S.Pellegrino Young Chef Academy ชูการให้ความรู้เป็นแนวทางหลักของโครงการ ขณะที่การแข่งขันทำอาหาร S.Pellegrino Young Chef ยังคงเป็นกิจกรรมหลักต่อไป แพลตฟอร์มนี้สะท้อนถึงความรักและความทุ่มเทในการทำอาหาร และเป็นศูนย์กลางที่เยาวชนจะได้สัมผัสประสบการณ์อันทรงคุณค่า เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเชฟรุ่นใหม่มากความสามารถที่ต้องการสร้างความแปลกใหม่ให้กับโลกแห่งการทำอาหาร
S.Pellegrino Young Chef Academy เปิดบ้านต้อนรับเชฟจากกว่า 70 ประเทศ โดยไม่จำกัดเชื้อชาติ เพศ ภูมิศาสตร์ หรือปัจจัยภายนอกใด ๆ สำหรับเชฟรุ่นใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมการแข่งขันทำอาหาร S.Pellegrino Young Chef จะได้เข้าสู่ S.Pellegrino Young Chef Academy โดยอัตโนมัติ ขณะเดียวกัน เชฟมืออาชีพ ที่ปรึกษา และกรรมการตัดสิน จะมีส่วนร่วมในการแข่งขันรอบต่าง ๆ ด้วย
เชฟชื่อดังระดับโลกที่เคยผ่านการแข่งขัน S.Pellegrino Young Chef มาแล้ว จะมาร่วมแบ่งปันความรู้และประสบการณ์อันมีค่า ด้วยการถ่ายทอดความเชื่อส่วนตัวให้กับเชฟรุ่นใหม่ต่อไป
เชฟชื่อดังอย่าง Enrico Bartolini, Massimo Bottura, Manu Buffara, Andreas Caminada, Mauro Colagreco, Gavin Kaysen, Clare Smyth รวมถึง Ryan King บรรณาธิการใหญ่นิตยสาร Fine Dining Lovers เป็นผู้เชี่ยวชาญกลุ่มแรกที่เข้าร่วมโครงการนี้ พวกเขาจะร่วมมือกับ S. Pellegrino พัฒนาหลักสูตรให้ความรู้ ด้วยการจัดการสัมมนา สัมภาษณ์ และเสวนาผ่านช่องทางดิจิทัล
นอกจากนี้ S.Pellegrino Young Chef Academy จะได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรผู้ทรงเกียรติอีกหลายราย ซึ่งรวมถึง ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Google, Facebook และ Fondazione Altagamma ที่พร้อมสนับสนุนเนื้อหาวิชาการในหัวข้อต่าง ๆ เช่น นวัตกรรม ความครอบคลุม การสื่อสาร ฯลฯ ตลอดจนนำเสนอสิ่งที่มีประโยชน์อีกมากมายให้แก่เชฟรุ่นใหม่
Stefano Bolognese ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจระหว่างประเทศของ Sanpellegrino กล่าวว่า “เราภูมิใจที่ได้ประกาศเปิด S.Pellegrino Young Chef Academy ซึ่งถือเป็นอีกก้าวที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเราในการสร้างสรรค์อนาคตของการทำอาหารร่วมกับชุมชนเชฟฝีมือเยี่ยมที่สุด โครงการนี้สนับสนุนการค้นหาและเชื่อมโยงเชฟรุ่นใหม่ที่จะเป็นผู้พลิกเกมในอนาคต นอกจากนี้ การมีแพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ ไอเดีย และโอกาส ถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับมือกับความท้าทายในอนาคต เราได้พัฒนา S.Pellegrino Young Chef Academy ขึ้นมาในฐานะชุมชนนานาชาติที่เชื่อมโยงผู้คนผ่านช่องทางดิจิทัล ด้วยแนวทางที่น่าเชื่อถือซึ่งได้รับการสนับสนุนจากบุคคลทรงอิทธิพลในวงการ รวมถึงพันธมิตรที่เข้าร่วม (และจะเข้าร่วม) การผจญภัยอันน่าตื่นเต้นกับเรา”
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมและรายละเอียดเกี่ยวกับกิจกรรมของ S.Pellegrino Young Chef Academy ได้ที่เว็บไซต์และโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการ: Facebook และ Instagram
วิดีโอ: https://mma.prnewswire.com/media/1341611/SPYCA_Young_Chefs.mp4
รูปภาพ: https://mma.prnewswire.com/media/1341622/S_Pellegrino_Young_Chef_Academy.jpg
โลโก้: https://mma.prnewswire.com/media/1341607/SPYCA_logo.jpg
