วันที่ 4-5 กรกฎาคม 2559
ณ ห้องกมลทิพย์บอลรูม โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ
ในสถานการณ์ปัจจุบัน มีหลากหลายปัจจัยที่มีความสำคัญในภาคธุรกิจโรงแรม หนึ่งในหลายๆ ปัจจัยคือ ทรัพยากรน้ำ…เป็นสิ่งสำคัญต่อการขับเคลื่อนธุรกิจโรงแรม เนื่องจากปัจจุบันมีความต้องการใช้น้ำที่สูงขึ้นตามจำนวนโรงแรม และอัตราการเข้าพักโดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว ตลอดจนความต้องการในการอุปโภคและบริโภคสินค้า ไม่ว่าจะเป็น…การจัดซื้อจัดจ้าง… ได้เป็นส่วนหนึ่งของความยั่งยืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของโลก ทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ต้องแสวงหาและส่งเสริมแนวทางดังกล่าว อันจะส่งผลต่อความยั่งยืนของธุรกิจต่อเนื่องสู่ระดับอุตสาหกรรม และที่สำคัญแสวงหาและส่งเสริมแนวทางดังกล่าวนั่นเอง
มูลนิธิใบไม้เขียว ได้เล็งเห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าว จึงร่วมมือกับ สมาคมโรงแรมไทย จัดงาน “Green Hotel Supplier and Consumer Conference” ขึ้น เป็นครั้งที่ 3 ในวันจันทร์ที่ 4 และ วันอังคารที่ 5 กรกฎาคม 2559 ณ ห้องกมลทิพย์บอลรูม โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ โดยหวังเป็นอย่างยิ่งว่ากิจกรรมนี้ ผู้เข้าร่วมสัมมนาจะได้รับประโยชน์สูงสุดในครั้งนี้ ตลอดจนจะเป็นการเปิดโอกาส และขยายช่องทางให้ผู้ประกอบการสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจโรงแรม และผู้ประกอบการโรงแรมที่ให้ความใส่ใจกับการประกอบธุรกิจโรงแรมเพื่อสิ่งแวดล้อมรวมถึงการใช้พลังงานและการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ได้ทำความรู้จัก และส่งเสริมแนวทางสร้างสรรค์นี้รวมกันในอนาคต ทั้งนี้การพบกันระหว่าง Green Hotel Suppliers และผู้ประกอบการโรงแรมที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้ส่งเสริมและร่วมมือกันเพื่อทำให้ธุรกิจโรงแรมของไทยเป็นธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมชั้นนำในอาเซียนต่อไป
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการให้ตระหนักถึงการจัดการทรัพยากรน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการทำความรู้จักกับ Water Footprint ตลอดจนส่งเสริมแนวทางการจัดซื้อจัดจ้างเพื่อสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม ส่งเสริมให้ Green Hotel Suppliers และผู้ประกอบการโรงแรมได้รับทราบข้อมูลและความต้องการรวมถึงนวัตกรรมและเทคโนโลยี ด้านสิ่งแวดล้อม พลังงาน รวมไปถึงการตามเทรนสุขภาพกับความสำคัญของ 3 ปัจจัย Peace, Health & Wellness ที่ขาดไม่ได้สำหรับการก้าวสู่โรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ภายในงานสัมมนา 2 วันนี้ จะมีการบรรยายให้ความรู้โดย ผศ. ดร. จิรพล สินธุนาวา คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ แห่งมหาวิทยาลัยมหิดล รองประธานและเลขาธิการมูลนิธิใบไม้เขียว ในเรื่อง Peace, Health & Wellness ปัจจัยที่ขาดไม่ได้สำหรับโรงแรมสีเขียว / วิธีการคัดกรองสินค้าและบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม / สถานการณ์วิกฤตน้ำในปัจจุบัน และแนวโน้มในอนาคต และ การจัดการประสิทธิภาพการใช้น้ำในโรงแรม และใช้น้ำอย่างคุ้มค่ากับ Water Footprint
มีการเสวนาเรื่อง “การจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างโดย สุรีย์ โรจนกิจจา (Vice President Procurement Administration) จาก Onyx Hospitality Group /
อุมาพร จากโรงแรมปกาสัย กระบี่ / สิทธิรัตน์ ห่อทองคำ (General Manager) จากโรงแรมเชอราตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา / ประเวศ อรรคนิมาตย์ (ประธานกรรมการโครงการใบไม้เขียว) จากโรงแรมดุสิตธานี พัทยา และฟังเสวนาเรื่อง “อุปสรรค และความท้าทายในการก้าวสู่การเป็นโรงแรมสีเขียวอย่างสมบูรณ์” โดย ปริยรัตน์ จุลกิตติพันธ์ (Corporate Director of Human Resources) จากโรงแรม Chatrium Hotels and Residences / อรุษ นวราช (กรรมการผู้จัดการ) จากโรงแรมสามพรานริเวอร์ไซต์ / สุพัตรา ชูนาม (Executive Housekeeper) จากโรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ และตัวแทนจากแผนกช่างโรงแรม และปิดท้ายด้วยฟังการบรรยายเรื่อง “การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารงานโรงแรมพร้อมพิทักษ์สิ่งแวดล้อมกับสินค้าสีเขียว” โดยผู้ผลิตสินค้า และบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
พร้อมกันนี้ ในงานจะมีการพบปะกับบูธนำเสนอสินค้ามากมาย ที่มาพร้อม Green Supplier Qualification Fact Sheet รายละเอียดที่จะช่วยให้เข้าใจสินค้าและบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมยิ่งขึ้น อาทิ หลอดLED / บรรจุภัณฑ์ พลังงานทดแทน / สุขภัณฑ์ / ระบบบำบัดน้ำเสีย / สระว่ายน้ำระบบเกลือ / ผลิตภัณฑ์ใช้ในห้องรับแขก และอีกมากมาย
ค่าเข้าร่วมงานประชุมสัมมนารวมอาหารกลางวัน และอาหารว่าง 2 เบรคครั้งนี้ สำหรับโรงแรมและบุคคลทั่วไป สัมมนา 1 วัน ท่านละ 1,500 บาท / สัมมนา 2 วัน ท่านละ 3,000 บาท
และสำหรับผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้า ออกบูธ (2 วัน เข้าสัมมนาได้ 1 ท่าน) 8,000 บาท และ 10,000 บาท/บูธ
เข้าร่วมสัมมนา 1 วัน ท่านละ 1,700 บาท / สัมมนา 2 วัน ท่านละ 3,200 บาท
พิเศษ! หากจองและชำระเงินภายใน 30 มิถุนายนศกนี้ สำหรับโรงแรมและบุคคลทั่วไป เข้าร่วมสัมมนา 1 วัน จะได้ราคาเพียง 1,300 บาท/ท่าน (จากราคาปกติ 1,500 บาท) หากเข้าร่วมสัมมนา 2 วัน ราคาเพียง 2,300 บาท/ท่าน (จากราคาปกติ 3,000 บาท) และ สำหรับผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้า ร่วมสัมมนา 1 วัน เหลือเพียง 1,500 บาท ผจากราคาปกติ 1,700 บาท) / สัมมนา 2 วัน เหลือเพียง 2,500 บาท (จากราคาปกติ 3,200 บาท)
สอบถามข้อมูล และรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลงทะเบียนและชำระเงินได้ที่ สมาคมโรงแรมไทย โทร 02-216-9496 และ มูลนิธิใบไม้เขียว โทร 02-250-5500 ต่อ 2875 หรือ 02-652-8321-2 Email: greenleaf@thaihotels.org หรือ greenleafthai@gmail.com
