หลักสูตรศึกษาดูงานขั้นตอนการผลิตกาแฟสดจากต้นน้ำสู่กาแฟถ้วยโปรด
รู้จักพื้นที่การปลูกกาแฟ ชา และพันธุ์กาแฟต่าง ๆ ของประเทศไทย
รู้วิธีการเก็บเกี่ยว และคัดเกรดเมล็ดกาแฟ ได้อย่างถูกต้องและมีคุณภาพ
รู้เทคนิคการคั่วกาแฟ และทดสอบรสชาติกาแฟแต่ละระดับการคั่ว
พร้อมเรียนรู้วิธีการแปรรูปกาแฟมาตรฐานสากล Dry Process/Wet Process/Honey Process และการเบลนกาแฟอย่างมีคุณภาพ
หนึ่งในหลักสูตรกาแฟที่ Dusit Thani College จัดขึ้นเพื่อตอบรับโครงการเดินตามรอยพ่อหลวง
พัฒนาศักยภาพเกษตรกร เรียนรู้ วิจัย ทดลอง ลงมือปฏิบัติเพื่อสร้างคุณภาพกาแฟไทยให้ได้มาตรฐานระดับสากล
สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02-721-8469-72
หรือ www.facebook.com/trainingdtc Line: @ dusit.edu
