ร้านอาหารและเลาจน์ริมทะเล Chay Had ที่ฮิลตันหัวหินรีสอร์ทแอนด์สปา ได้จัดเตรียมคอร์สมื้ออาหารค่ำพร้อมไวน์ในธีม “Vistamar” กับหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ชั้นนำจากชิลี ในคอร์สมื้ออาหารค่ำพร้อมไวน์นี้ทุกท่านจะได้พบกับ คุณกอนโซลา มอนเตส อี กูรูด้านไวน์ผู้จะมีบรรยายความพิเศษของคอลเลคชั่นไวน์จากชิลี คอร์สมื้ออาหารค่ำหนึ่งคืนสุดพิเศษในธีม “Vistamar” จะมีขึ้นในคืนวันจันทร์ที่24 มิถุนายน 2562 ราคา1,400บาทต่อคน นำเสนอ4คอร์สเมนูอาหารตะวันตกโดยเชฟวิมลรัตน์ จับคู่กับไวน์ชั้นเยี่ยมจากชิลีที่คัดสรรมาอย่างดี
เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย
หอยเชลล์พันสาหร่ายทอดโรยงากับสลัดแตงกวาและยอดหน่อไม้ฝรั่ง
เสิร์ฟคู่กับไวน์ขาวVista Mar Brisa Sauvignon Blanc 2018
ตามด้วย
ซุบมะเขือเทศซิซิเลียนจากอิตาลีกับปลาแซลมอนย่างและเห็ด
เสิร์ฟคู่กับไวน์ขาวVista Mar Chardonnay 2018
ซอร์เบท
ซอร์เบทแอปเปิ้ลเขียว
เมนูหลัก
เนื้อแกะย่างถ่านกับเห็ดพอร์ชินีราดน้ำส้มสายชูหมักบาลซามิก มีฟักทองย่างกับเมล็ดทานตะวันเป็นเครื่องเคียง
หรือ
ปลากระพงแดงอบกับกราแตงมันฝรั่งบดเสิร์ฟพร้อมกับซอสเพสโต้
เสิร์ฟคู่กับไวน์แดง Vista Mar Brisa Camernere’ 2017
ตบท้ายด้วยของหวาน
บาวารัวส์ช้อคโกแลตเฮเซลนัท เยลลี่ราสเบอร์รี่ ดินช็อคโกแลต เบอร์รีเชื่อมหลากชนิด
และไอศกรีมวนิลา
เสิร์ฟคู่กับไวน์ Vista Mar Brisa Moscato 2018
เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัด กรุณาจองล่วงหน้า
จองล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทร 032-538-999
หรือติดต่อผ่านอีเมล fb.huahin@hilton.com
