แม้ผ่านมากว่า 12 ปีแล้ว “บ๊อบบี้ ชินน์ (Bobby Chinn)” เชฟชาวเวียดนามผู้โด่งดังด้านการทำอาหารระดับโลก หลังจากเคยทำเมนู “ผัดไทย” ร่วมกับ “เชฟนูรอ” จนทำให้เชฟนูรอและผัดไทยโด่งดังไปทั่วโลกผ่านการนำเสนอในในรายการ Discovery Channel และสายการบินไทย ทุกครั้งที่เชฟบ๊อบบี้มาเมืองไทย จะต้องแวะไปหาเชฟนูรอและรับประทานอาหารที่ภัตตาคาร บลูเอเล่ฟเฟ่น โดยครั้งนี้เชฟนูรอจัดเมนูซิกแนเจอร์ต้อนรับด้วย แกงปูใบชะพู แกงเขียวหวานเจ เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงกะทิแบบพื้นเมืองทางภาคใต้ ปิดท้ายด้วยของหวานเมนูข้าวเหนียวเปียกลำใย ไม่แน่ งานนี้แกงปูใบชะพูอาจจะโด่งดังตามผัดไทยก็เป็นไปได้
