โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี จัดตั้งขึ้นโดยความร่วมมือของบริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จํากัด (มหาชน) บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จํากัด (มหาชน) และ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อผลักดันและส่งเสริมธุรกิจอาหารไทยให้มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล โดยเน้นการพัฒนาบุคลากรในการประกอบอาหาร หรือ เชฟ ให้มีมาตรฐานโดยตั้งเป้าหมายในการผลิตเชฟเพื่อสนับสนุนธุรกิจบริการอาหาร ทั้งในส่วนร้านอาหาร ภัตตาคาร และโรงแรมทั้งในและต่างประเทศ
ทางโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี เปิดรับสมัครนักเรียนหลักสูตรเชฟอาหารไทยแบบเร่งรัด 12 วันเป็นรุ่นที่ 2 แล้วค่ะ ซึ่งจะเริ่มเรียนในช่วง 12 มีนาคม -25 มิถุนายน 2559 (เรียนทุกวันเสาร์) สนใจติดต่อ โทร 021851414 หรือทางเวปไซต์ www.msccookingschool.com หรือเข้ามาสมัครด้วยตัวเองที่ โรงเรียนการอาหารไทยเอ็มเอสซี ชั้น 4 ซอยทองหล่อ (ติดกับโรงพยาบาลคามิลเลียน)
