โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ รณรงค์งดบริโภคหูฉลาม

โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ได้ลงนามร่วมรณรงค์งดการบริโภคหูฉลามในห้องอาหารและงานจัดเลี้ยงของโรงแรมกับแคมเปญฟินฟรีประเทศไทย (Fin Free Thailand) มีผลตั้งแต่กุมภาพันธ์ 2556 เป็นต้นไป นำโดย นางแบบชื่อดัง ซินดี้ สิรินยา เบอร์บริดจ์ บิช็อป ในฐานะทูตประจำแคมเปญร่วมเป็นสักขีพยาน พร้อมกลุ่มนักอนุรักษ์ในประเทศไทย โดยมีจุดมุ่งหมายให้ธุรกิจและการบริโภคหูฉลามในประเทศไทยหมดไป

          มร. มาเซล ซอเยร์ ผู้จัดการทั่วไป กล่าวว่า “โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการงดให้บริการเมนูที่ทำจากหูฉลามนี้ จะมีส่วนสำคัญในการรักษาสมดุลให้กับระบบนิเวศน์ทางทะเลเพื่อคงอยู่แก่อนุชนรุ่นหลังต่อไป ซึ่งเราได้เล็งเห็นถึงความสำคัญและพร้อมร่วมมือร่วมใจกันรักษาสมดุลย์ทางชีวภาพของท้องทะเลให้คงไว้สืบไป โดยร่วมรณรงค์งดการบริโภคหูฉลามต่อจากนี้และเชิญชวนผู้บริโภคทุกท่านเลือกเมนูอาหารที่มีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กันในงานจัดเลี้ยงแทนการบริโภคหูฉลาม”