เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำทุกท่านตื่นตา ตื่นใจไปกับการเดินทางครั้งใหม่สู่ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศสเปนกับเซ็ตเมนูใหม่แกะกล่อง ที่ได้นำเข้าผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศจากแต่ละพื้นที่ของเมืองกระทิงดุมาเป็นวัตถุดิบชูโรงของแต่ละจานอาหารได้อย่างน่าสนใจ
เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 3 จานแรก แซนด์วิชไส้หมูไอเบอร์ริโก้แฮม ชีสนมแพะโรยเห็ดทรัฟเฟิลดำ หนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมขนมปังมะเขือเทศโรยพริกปาปริก้า และไอศกรีมพริกหวานปิกิวโร่ เมนูอาหารจานหลักจัดเต็มพร้อมเสิร์ฟ 6 คอร์ส เริ่มด้วย เนื้อปูอลาสก้าเสิร์ฟพร้อมบีทรูทและยอดมะพร้าวอ่อนราดซอสเนยมะนาว จานถัดมาปลากระพงขาวย่างเสิร์ฟกับซอสพริกหวาน ถั่วลันเตาและกระเทียมดำ ต่อมาด้วย ปลาเทอร์บอทเสิร์ฟกับมะกอกเขียว เบบี้แครอท ราดด้วยซอสแยมแซฟฟรอน อีกหนึ่งเมนูชื่อดังประจำห้องอาหาร ข้าวผัดสเปนกับไส้กรอกชิโตร่า เสิร์ฟกับกุ้งดีเนียและเห็ดทรัฟเฟิลดำราดซอสข้าวโพดขาว และอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้กันกับ เนื้อสันในแกะเสิร์ฟกับดอกกะหล่ำบดราดซอสทอฟฟี่และน้ำผักย่าง เมนูไฮไลท์สำหรับสายเนื้อทุกท่าน ปิดท้ายอาหารจานหลักที่พลาดไม่ได้เด็ดขาด เนื้อซี่โครงวากิวตุ๋นและอบ เสิร์ฟกับผักอองไดร์ย่างและเนื้อฝอยกรอบ ที่ใช้เวลาในการตุ๋นไฟอ่อนเป็นระยะเวลา 120 ชั่วโมงเต็ม ทำให้ทุกสัมผัสของเนื้อนุ่ม ละมุน เสมือนเนื้อละลายในปาก ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ กับโทนิคเกล็ดน้ำแข็งเสิร์ฟกับไอศกรีมแตงกวา และไอศกครีมมะนาวเชอร์เบทพร้อมแผ่นน้ำตาลอบกรอบ และเมนูช็อกโกแลตสอดไส้ราสเบอร์รี่และราดด้วยช็อกโกแลตโฟม
เซ็ตเมนูใหม่จัดเสิร์ฟทุกวัน ที่ห้องอาหารอูโนมาส โซนไดนิ่งเดค ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ตั้งแต่วันนี้จนถึง
สิ้นเดือนธันวาคมนี้ โดยท่านสามารถเลือกรับประทานได้ 3 เซ็ต โดยมีเซ็ต 6 คอร์ส ราคา 2,555 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,555 บาท++), เซ็ต 8 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) และเซ็ต 10 คอร์ส ราคา 3,255 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,955 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th
