เมืองเหวินฉาง ซึ่งเป็นบ้านเกิดที่มีชื่อเสียงของชาวจีนโพ้นทะเล จัดกิจกรรมไลฟ์สตรีม “Breakfast in Thousands of Cities, A Bite of Wenchang” ภายใต้ธีม “Fall in Love with a City” เมื่อวันที่ 30 กันยายนที่ผ่านมา โดยมึจุดมุ่งหมายเพื่อแนะนำอาหารจานพิเศษของเหวินฉางให้ชาวเน็ตทั้งในประเทศและต่างประเทศได้รู้จัก พร้อมกับได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์แบบหนานหยางควบคู่กันไปด้วย ข้อมูลจาก Wenchang Convergence Media Center เผยว่า กิจกรรมไลฟ์สตรีมครั้งนี้ดึงดูดผู้เข้าชม 560,000 ราย ซึ่งละลานตาไปกับเมนูอาหารนานาชนิด และสัมผัสวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเหวินฉาง และทำให้บ้านเกิดของชาวจีนโพ้นทะเลแห่งนี้มีชื่อเสียงโด่งดังยิ่งขึ้นในหมู่ชาวเน็ต
เมืองเหวินฉางตั้งอยู่ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือของท่าการค้าเสรีไห่หนาน และเป็นที่ตั้งของวัดขงจื้อเหวินฉาง ซึ่งสร้างขึ้นมาแล้วกว่า 600 ปี ทั้งยังเป็นพื้นที่ปล่อยจรวดริมชายฝั่งเขตละติจูดต่ำแห่งแรกของจีน เมืองเหวินฉางมีทิวทัศน์ที่งดงาม ทรัพยากรทางวัฒนธรรมและแหล่งท่องเที่ยวมากมาย และอุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ โดยเฉพาะข้าวมันไก่ไหหลำสุดโด่งดัง ซึ่งแพร่หลายไปทั่วภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ด้วยความอร่อยของข้าวที่รับประทานคู่กับไก่ต้มเหวินฉาง
เนื่องจากเมืองเหวินฉางเป็นบ้านเกิดที่มีชื่อเสียงของชาวจีนโพ้นทะเล จึงมีการผสมผสานวัฒนธรรมที่หลากหลาย และทำให้เหวินฉางมีอาหารรสเด็ดทุกประเภท สำหรับกิจกรรมครั้งนี้ ผู้ดำเนินรายการพาผู้ชมเดินลัดเลาะไปตามตรอกซอกซอยที่มีร้านรวงตลอดสองข้างทาง ตลอดจนถนนเก่าเส้นเล็กๆ ใน Baoluo Town, Wencheng Town และ Puqian Town ของเมืองเหวินฉาง เพื่อชิมอาหารท้องถิ่น โดยตลอดยุคสมัยที่ผ่านมา ชาวเมืองเหวินฉางได้ฝึกฝนทักษะในการผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันอย่างชาญฉลาด เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวเป้าหลัวที่ออกรสเค็มอมหวานแต่อร่อย กากน้ำส้มสายชูที่ใช้ประกอบเมนูอาหารทะเล กากน้ำตาล และส่วนผสมท้องถิ่นอื่นๆ ซึ่งเป็นการผสานอย่างลงตัวของรสชาติที่หลากหลาย ทั้งสด หอม เปรี้ยว เผ็ด หวาน และเค็ม โดยที่ร้านน้ำชาสไตล์ Old Dad’s Tea ลูกค้าจะได้อิ่มท้องและตื่นตาตื่นใจไปกับอาหารเช้าที่มีให้เลือกสรรหลากหลายเมนู
ในกิจกรรมนี้ ได้มีการแนะนำอาหารจานอร่อยของเมืองเหวินฉาง นอกจากนี้ นายเหอ หวนเป่า รองนายกเทศมนตรีเมืองเหวินฉาง ยังได้รับเชิญมาเล่ารายละเอียดเกี่ยวกับงาน Wenchang Travel and Shopping Carnival ประจำปี 2563 ซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงวันหยุดวันชาติจีน พร้อมเชิญชวนชาวเน็ตทั้งในและต่างประเทศให้มาเยือนและสัมผัสมนต์เสน่ห์ของเมืองเหวินฉาง
ที่มา: Wenchang Convergence Media Center
ภาพประกอบข่าว:
ลิงก์: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=373113
คำบรรยายภาพ: อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ ณ ร้านน้ำชาสไตล์ Old Dad’s Tea ในกิจกรรมไลฟ์สตรีม “Breakfast in Thousands of Cities, A Bite of Wenchang”
