เริ่มต้นปีใหม่กับเมนูมื้อกลางวันสุดพิเศษ สร้างสรรค์โดยเชฟ ลุยอิกิ ซิกา แห่งร้านอาหารอิตาเลี่ยน La Grappa หัวหิน พร้อมให้บริการในวันที่ 21 – 22 มกราคม 2560 เท่านั้น โดยเมนู 4 คอร์สนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการใช้คาเวียร์ในการปรุงอาหาร ซึ่งเริ่มต้นมื้อด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย กุ้งซิซีเลียนราดครีมซอสซูกินี ตกแต่งด้วยชีสและพรีเมียมดาร์กไซบีเรียนคาเวียร์ และ ลิงกวินีเนื้อปู ราดซาวครีมตกแต่งด้วยพรีเมียมไลท์รัสเชียนคาเวียร์ ตามด้วยจานหลัก ปลาคอดอบกับพูเรบีทรูท ซาวครีมและรอยัล ออสเซตตร้า ไฮบริดดาร์กเบลูกา-สเตอร์เจิน คาเวียร์ ตบท้ายด้วย บาบารัมราดซอสวนิลารับประทานคู่กับสตรอเบอรี่สด
นอกจากนี้ ก่อนเริ่มมื้ออาหารลูกค้าทุกท่านจะได้มีโอกาสลิ้มลองคาเวียร์ทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ พรีเมียมดาร์กไซบีเรียนสเตอร์เจิน พรีเมียมไลท์รัสเชียนสเตอร์เจิน และรอยัล ออสเซตตร้า ไฮบริด ดาร์ก เบลูกา-สเตอร์เจิน โดยสามารถเลือกจับคู่กับแชมเปญ Cattier Brut Icone หรือ ไวน์ขาว Chablis Premier Cru ยี่ห้อ Domaine Fourrey
โปรโมชั่นเมนูมื้อกลางวัน 4 คอร์สนี้มีราคาสุทธิอยู่ที่ 5,900 บาทต่อท่าน และได้รับการสนับสนุนโดย บริษัท คาเวียร์ เฮ้าส์ จำกัด และ Société du Vin สนใจสามารถสำรองโต๊ะได้ที่ร้านอาหารอิตาเลียน La Grappa โทร. 032-516-510 หรืออีเมล info@lagrappa-ristorante.com
