ประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาหารไทยประยุกต์ โดย Thai Delicious (Thai Fusion Cuisine Challenge by Thai Delicious)

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) ร่วมกับ สมาคมพ่อครัวไทย และ แบงค็อค เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส (BES) ได้จัดการแข่งขัน ประกวดสุดยอดนวัตกรรมอาหารไทยประยุกต์ โดย Thai Delicious (Thai Fusion Cuisine Challenge by Thai Delicious) เพื่อเปิดโอกาสให้เชฟมืออาชีพ และเชฟเยาวชน ได้สร้างสรรค์อาหารไทยในมิติใหม่และสร้างนวัตกรรมด้านอาหารไทยระดับประเทศที่โดดเด่นแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยร่วมชิงรางวัลถ้วยเกียรติยศจาก รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และรางวัลอื่นๆรวมมูลค่ากว่า 50,000 บาท โดยการแข่งขันจัดขึ้นในวันที่ 7 กันยายน 2556 เวลา 08.30 – 18.00 น น. ณ Hall 105 ไบเทค บางนา ภายในงาน Food Hotel Thailand (FHT) 2013