“เติมเต็มความสุขแห่งเทศกาลด้วยเมนูอาหารอินเดียขนานแท้ใจกลางมหานครกรุงเทพฯ”
กรุงเทพฯ – บาวาร์ชิ ชิดลม ห้องอาหารอินเดียระดับสูงชั้นนำใจกลางกรุงเทพฯ ขอเชิญนักชิมร่วมเฉลิมฉลองกับ “เทศกาลโฮลี” ซึ่งเป็นเทศกาลแห่งสีสันของอินเดียที่โด่งดังไปทั่วโลก พร้อมเติมเต็มความสุขด้วยเมนูอาหารสูตรต้นตำรับจากแดนภารตะในรายการ “Creative Cocktails & Curries” นำเสนอเมนูแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้นและค็อกเทลรสเยี่ยม ที่จะมอบประสบการณ์แห่งรสชาติอาหารอินเดียระดับสูงเพื่อการเฉลิมฉลองในเทศกาลแห่งฤดูใบไม้ผลิครั้งนี้!
เทศกาลโฮลี เป็นเทศกาลประจำปีซึ่งจัดขึ้นเพื่อส่งท้ายฤดูหนาวและต้อนรับการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิ โดยมีการสืบทอดกันมาในหมู่ชาวฮินดูทั่วโลก โดยในช่วงเทศกาล ผู้คนจะมารวมตัวกันที่จัตุรัสของเมืองและบนท้องถนนของอินเดีย เพื่อร่วมจัดงานเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูแห่งความสุขโดยไม่มีการแบ่งชนชั้นวรรณะหรือช่วงอายุ ทุกคนจะพากันสาดผงสีใส่กันอย่างสนุกสนานพร้อมกับการบรรเลงเพลงที่มีท่วงทำนองรื่นเริง ซึ่งทำให้เทศกาลโฮลีแตกต่างจากวันหยุดทางศาสนาอื่น ๆ และมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก
ห้องอาหารบาวาร์ชิ นำกลิ่นอายของเทศกาลครั้งสำคัญนี้มานำเสนอในรูปแบบประสบการณ์อาหารมื้อพิเศษ เพื่อสื่อถึงจิตวิญญาณแบบอินเดีย ประเทศต้นกำเนิดโฮลีที่เปี่ยมด้วยสีสันและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ด้วยรายการอาหาร “Creative Cocktails & Curries” เสิร์ฟคู่กับค็อกเทลสูตรพิเศษที่รังสรรค์ให้เข้ากับรสชาติอาหารของดินแดนชมพูทวีปแห่งนี้
รายการอาหารชุดพิเศษนี้ประกอบด้วยแกงเผ็ดกุ้ง Tawa Jhinga Masala ให้คุณอิ่มอร่อยกับกุ้งย่างชุ่มฉ่ำรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับค็อกเทล Nri Ice Tea ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเครื่องดื่ม Long Island Ice Tea นอกจากนี้ยังมีเมนู Hyderabadi Biryani ลิ้มรสเนื้อลูกแกะสีเหลืองอร่ามในข้าวมัสมาติอบหญ้าฝรั่นหอมกรุ่นปรุงในหม้อ “ดัม” ซึ่งเป็นหม้อทองเหลืองแบบโบราณของอินเดีย เสิร์ฟคู่กับค็อกเทล Masala Chai Martini ซึ่งใช้ชา Chai Tea ผสมกับวิสกี้ Baileys Irish Cream, วอดก้า, จันทน์เทศ และเพิ่มความหอมละมุนด้วยแท่งอบเชย
“เทศกาลโฮลี ถือเป็นช่วงเวลาพิเศษแห่งปีซึ่งผู้คนจากพื้นเพที่แตกต่างกันจะมาร่วมกันเฉลิมฉลองการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิและชัยชนะของความดีงามเหนือความชั่วร้าย นับเป็นช่วงวันหยุดที่ผู้คนต่างแบ่งปันความรื่นเริง ความสุข และแน่นอน อาหารและเครื่องดื่มชั้นดีให้แก่กัน หากสิ่งที่ดีที่สุดของเทศกาลนี้คือทุกคนสามารถสนุกสนานร่วมกันได้ไม่ว่าจะมีความเชื่อแบบใดก็ตาม เราได้นำจิตวิญญาณนี้มาแบ่งปันร่วมกันที่ห้องอาหารบาวาร์ชิ ผ่านการนำเสนอเมนูอาหารแสนอร่อยภายใต้บรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเองของเรา” มร.วินัย เชาวลา รองประธานกรรมการ บาวาร์ชิ อินเตอร์เนชั่นแนล กรุ๊ป กล่าว
# # # #
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ:
คาริน โลหิตนาวี
บริษัท มิดัส คอมมิวนิเคชั่น อินเตอร์เนชั่นเนล จำกัด
อีเมล: karin@midas-pr.com
โทรศัพท์: +66 86 044 2145
เว็บไซต์: www.midas-pr.com
เกี่ยวกับ บาวาร์ชิ
บาวาร์ชิคือเครือผู้บริหารร้านอาหารอินเดียระดับสูงและภัตตาคารรูปแบบใหม่ที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ เชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์โมกลายและอินเดียตอนเหนือ ซึ่งเกิดจากการผสมผสานวัตถุดิบที่สดใหม่ ร่วมกับการใช้ตำหรับการปรุงแบบดั้งเดิม เพื่อการสร้างสรรค์เมนูอาหารระดับซิกเนเจอร์ที่มอบความพึงพอใจแก่นักชิมทั่วโลกผ่านเครือข่ายร้านอาหารทั้งในอินเดีย ไทย และเมียนมาร์ และด้วยการบริหารทั้งร้านอาหารระดับสูงและภัตตาคารรูปแบบใหม่ ทำให้บาวาร์ชินำเสนอทางเลือกของบริการอาหารที่หลายหลายสำหรับทุกโอกาสและงบประมาณของนักชิม
