ปลาบุริหางเหลือ ถือเป็นหนึ่งในบรรดาปลาที่มีเนื้ออร่อยและเป็นที่นิยมที่สุดในโลก ห้องอาหารคิซาระ จึงได้จัดเตรียมวัตถุดิบสุดพิเศษชิ้นนี้เอาไว้ รับรองว่าจะทำให้คุณจดจำรสชาติอันแสนอร่อยนี้ไปอีกนานแสนนาน
บุริ คือชื่อที่ตั้งให้กับปลาหางเหลือง จริงๆแล้วบุริ คือชื่อเรียก ”วัย” ของปลาหางเหลือง ส่วนฮามาจิก็คือปลาบุริ เพียงแต่ยังไม่โตเต็มวัยเท่านั้นเอง โดยปลาบุรินี้ เป็นที่กล่าวขานกันในเรื่องของลักษณะเนื้อ ที่จะนุ่มหวานแทรกด้วยชั้นไขมันละเอียดอ่อน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มแทรกด้วยชั้นไขมัน ที่ ห้องอาหารคิซาระ เราจัดเสิร์ฟในกล่องไม้สไตล์ญี่ปุ่น โดยสไลด์หั่นบางพร้อมกับผักสด หรือจะนำไปปรุงอาหารตามแต่ใจท่านต้องการ
เมนู บุริ เซริโระ มุชิ สนนราคาที่ 820 บาท (ราคาอาหารยังไม่รวม VAT 7% และ Service Charge 10%)
ห้องอาหารคิซาระ ชั้น 3 โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:30-14:30 น. สำหรับมื้อกลางวัน และ 18:00-22:30 น. สำหรับมื้อเย็น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02-690-9999 หรือ อีเมล bkkci.fb@conradhotels.com สามารถติดตามข่าวสารต่างๆได้ที่ เว็บไซต์ www.relishbangkok.com/kisara-2
###
