1

การประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

การประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ
12-13 มกราคม 2562
Japanese Cuisine 1
วันที่ 1 :
– ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น
– วิธีการดูแลรักษามีด
– วิธีการลับมีด
– วิธีการใช้มีดญี่ปุ่น
– วิธีการแล่ปลากะพงแดง
– วิธีการแล่ซาซิมิ
– เซตรวมปลาดิบ 3 อย่าง
– วิธีการหุงข้าวญี่ปุ่น

วันที่ 2 :
– ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น
– วิธีการทำน้ำซุปดาชิ
– วิธีการแล่ปลาออกเป็นสามชั้น
– ปลาอาจิย่างเกลือ
– ปลาอาจิต้มหัวไชเท้าฝน
– ข้าวหน้าปลากะพงแดง
– ปวยเล้งราดน้ำซุปดาชิ

19-20 มกราคม 2562
Japanese Cuisine 2
วันที่ 1 :
– วิธีการทำน้ำซุปดาชิ
– เนื้อต้มมันฝรั่ง
– ซุปลูกชิ้นหอยเชลล์น้ำใส
– ไข่ม้วนญี่ปุ่น
– ข้าวจิริเมงซันโซ หรือ ปลาข้าวสารผัดพริกไทยญี่ปุ่น

วันที่ 2 :
– ผักใบเขียวกับเต้าหู้ทอดราดน้ำซุป
– ไก่กับผักผัดและต้มสไตล์ญี่ปุ่น
– ซุปเต้าหู้ไข่น้ำใส
– ข้าวสาหร่ายฮิจิกิ

26 มกราคม 2562
Donburi
– ข้าวหน้าหมูทอด
– ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ
– ข้าวหน้าเนื้อ
– ข้าวหน้าปลามากุโร่
27 มกราคม 2562
Curry
– แกงกะหรี่ไก่
– แกงกะหรี่คีม่า – เนื้อสับ
– ข้าวผัดผงกะหรี่แห้ง
– ขนมปังไส้แกงกะหรี่
สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02-7218469-72 ต่อ 605-607,609-610 หรือ www.facebook.com/trainingdtc

โปรโมชั่นพิเศษ หากชำระเงินก่อน 30 พฤศจิกายน 2561
• สมัคร 3 หลักสูตร จะได้:
ลดทันที 3,000 บาท หรือ  เรียน Japanese Style Bakery ฟรี (มูลค่า 13,900 บาท)
• สมัคร 6 หลักสูตร จะได้:
ลดทันที 9,000 บาท หรือ
เรียน Soba ฟรี (มูลค่า 13,900 บาท) แถมคูปองเงินสดอีก 5,000 บาท หรือ
เรียน Japanese Style Bakery ฟรี (มูลค่า 13,900 บาท) แถมคูปองเงินสดอีก 5,000 บาท หรือ
เรียน Soba และ Japanese Style Bakery ฟรี (มูลค่า 27,800 บาท)
• สมัครตั้งแต่ 10 หลักสูตรขึ้นไป จะได้:
ลดทันที 20,000 บาท หรือ
เรียน Soba, Udon และ Curry ฟรี (มูลค่า 41,700 บาท) แถมคูปองเงินสดอีก 8,000 บาท หรือ
เรียน Japanese Style Bakery, Japanese Desserts และ Japanese Home Cooking ฟรี (มูลค่า 41,700 บาท) แถมคูปองเงินสดอีก 8,000 บาท
• สมัครทุกหลักสูตร จะได้:
ลดทันที 60,000 บาท หรือ รับคูปองเงินสด 100,000 บาท