การทำขนมเค้ก และขนมอบมืออาชีพขั้นสูง
(ADVANCED BAKERY COURSE)
(ENTREMET / PETIT GATEAUX / VERRINES / CHOCOLATE WORK)
หลักสูตรนี้จะทำให้ท่านสามารถทำเค้กรสชาติอร่อยหน้าตาสวยงาม ที่ขายในร้านอาหารหรูๆ และในโรงแรมระดับ 5 ดาวได้ มากกว่า 9 ชนิด รวมถึงขนมอบที่ทำได้ยากและไม่ค่อยมีใครสอนในประเทศไทย เรียนรู้เทคนิคและเพิ่มทักษะการทำเค้กให้สวยงามมีเอกลักษณ์
